Échappée bistronomique sur la Côte de Brouilly - Déjeuner

A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine Chevalier-Métrat vous accueille pour le déjeuner du samedi 15 juin 2024 pour l'événement "Échappée bistronomique sur la Côte de Brouilly". ... Voir la suite sur le site du festival

Nous vous accueillons au pied du Mont Brouilly pour une rencontre vigneronne, dès le début de matinée, autour de boissons chaudes et jus de fruits. Nous débuterons par une balade sur la colline, en empruntant les chemins qui traversent nos vignes et qui mènent à nos différents lieux-dits de la Côte de Brouilly (promenade d'environ 25 minutes, avec un léger dénivelé positif).Nous ferons une pause où nous vous proposerons de partager un petit "En-cas Vigneron", tout en profitant d'un magnifique panorama sur la vallée de la Saône et la chaîne des Alpes.Nous continuerons notre balade tranquillement en empruntant les charrois (chemins de vignes), qui nous ramèneront au domaine (durée de 25 minutes environ). A notre retour, une dégustation inédite de quelques uns de nos vieux millésimes nous attendra.Puis nous prendrons l'apéritif accompagné de tapas, avec vue sur le Mont Brouilly et avec de la chance, le Mont Blanc (si la météo est clémente).Un repas en trois services (plat à partager, cervelle de canuts & léger dessert de saison) vous sera servi, en accord avec nos vins, dans notre caveau de dégustation que l'on nomme "L'Atelier des Plaisirs".Ce programme étant dépendant de la météo, il peut être légèrement modifié.